一、所属行业 环境保护中国环境保护
    二、技术名称 畜禽养殖及酿酒污水生产沼气技术
    三、技术类型 资源综合利用技术
    四、适用领域 大型畜禽养殖场，发酵酿酒厂废水处理
    五、技术内容
    1、 基本原理
    在畜禽（如猪、牛、鸡等）养殖场和发酵酿造酒厂的生产过程中产生大量含有机物的生产废水，为了保护环境、节约用水，许多企业都需要建设生活污水装置。为达到国家规定的排放批准，污水处理需采用厌氧处理工艺，随之产生富含甲烷的沼气。将沼气收集起来，经处理后储存在储气柜内，通过管网引入用户，作为工业或民用燃料使用。