张家口市农业农村局关于《2023年张家口市奶业振兴工作要点》的政策解读

《工作要点》主要分为三大部分。

（一）任务目标。提出了2023年全市奶业发展的目标任务，全市奶牛存栏、生鲜乳产量、乳制品产量分别达到29万头、116万吨和77万吨，奶业全产业链产值105亿元。

（二）重点工作。主要包括4个方面11项重点工作。第一方面，引导乳品消费。主要包括三项重点工作：一是拓宽乳制品销售市场。二是扩大乳制品消费渠道。三是实施学生饮用奶计划。第二方面，巩固奶源基地。主要包括二项重点工作：一是推进饲草料体系建设。二是提升奶牛养殖水平。第三方面，优化乳品加工。主要包括三项重点工作：一是提升乳制品加工能力。二是优化乳制品结构。三是支持奶农办加工。第四方面，提升乳品品质。主要包括两项重点工作：一是严守质量安全底线。二是加强奶吧的监管。第五方面，叫响乳业品牌。主要包括两项重点工作：一是开展品牌策划营销。二是参加奶业活动。第六方面，稳定市场秩序。主要包括三项重点工作：一是加大喷粉补贴力度。二是强化利益联结机制。三是加大招商和项目建设力度。

（三）保障措施。主要从加强土地保障、加大财政金融支持、强化科技支撑、做好舆论宣传等4个方面提出了保障措施，为全市奶业振兴各项工作开展提供坚实的政策、科技、宣传、金融支持，确保2023年奶业振兴工作取得实效。